Pâtes · 20 min
Pâtes crémeuses ail & parmesan
La sauce minute qui nappe chaque ruban.
Recette n° 001La recette du moment
Des recettes faciles qu’on veut refaire demain.
Des plats généreux, des gestes clairs et beaucoup de plaisir, à commencer par ces pâtes crémeuses prêtes en vingt minutes.
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Ce soir, on cuisine…
Vingt-neuf idées simples, généreuses et suffisamment belles pour faire oublier que c’est mardi.
À partager · 1 h 15
Poulet rôti, citron brûlé & thym
Peau croustillante, chair tendre, jus à saucer.
Dessert · 50 min
Tarte amandine aux poires
Croustillante autour, fondante au cœur.
Végé · 30 min
Gnocchis rosés & burrata
Croustillants dehors, fondants sous la burrata.
Express · 20 min
Smash tacos cheeseburger
Du cheddar coulant jusque sur les doigts.
Poisson · 25 min
Saumon miel & ail
Brillant, caramélisé et tendre à cœur.
Dessert · 32 min
Cookie géant à la poêle
Bords dorés, cœur chocolat encore coulant.
Poulet · 30 min
Poulet crémeux ail & parmesan
Une sauce veloutée qu’on veut finir au pain.
Réconfort · 40 min
Mac & cheese au bacon
Cheddar coulant et croûte dorée.
À partager · 1 h
Pommes de terre écrasées
Dorées, dentelées et pleines de parmesan.
Brunch · 25 min
Brioches perdues roulées
Sucre-cannelle et chocolat encore coulant.
Bowl généreux · 30 min
Hot Honey Beef Bowl
Du bœuf caramélisé, du riz chaud, de l’avocat et une sauce miel-piment qui réveille chaque bouchée.
Croustillant · 35 min
Poulet croustillant au miel épicé
Des bouchées de poulet dorées et craquantes sous une sauce collante, sucrée et juste assez piquante.
Nouilles express · 15 min
Buldak carbonara crémeux
Des nouilles coréennes relevées, enveloppées de crème, de parmesan et d’un jaune d’œuf pour un bol brûlant et soyeux.
Doré & fondant · 55 min
Aubergines parmesan croustillantes
Des rondelles d’aubergine bien dorées, une sauce tomate vive et beaucoup de mozzarella fondante.
Souper express · 30 min
Pâtes crémeuses poulet & tomates séchées
Des pâtes bien nappées, du poulet doré, du parmesan et des tomates séchées pour un souper complet en une poêle.
Ultra gourmand · 1 h 10
Pommes de terre farcies cheeseburger
Une peau croustillante, un cœur moelleux et toute la garniture d’un cheeseburger, cheddar coulant compris.
Sans cuisson · 25 min
Tiramisu fraises Berry Chantilly
Des couches de biscuits tendres, de crème mascarpone aérienne et de fruits rouges bien frais, sans allumer le four.
Bowl complet · 40 min
Burger Bowl croustillant
Tout ce qu’on aime d’un cheeseburger, servi dans un bol avec des pommes de terre dorées et une sauce maison.
35 min · Facile
Marry Me Chicken
Du poulet doré dans une sauce veloutée au parmesan, relevée de tomates séchées et de basilic.
55 min · Facile
Poulet rôti pommes & patates douces
Une plaque complète de poulet croustillant, pommes caramélisées et patates douces parfumées au romarin.
30 min · Facile
Pâtes citrouille & sauge
Une sauce citrouille ultra soyeuse, du parmesan et des feuilles de sauge qui craquent sous la dent.
1 h 05 · Facile
Gâteau pommes & cannelle
Un gâteau tendre rempli de pommes, avec une croûte dorée et un parfum de cannelle qui remplit la cuisine.
35 min · Facile
Beef miso ramen crémeux
Un bouillon miso riche et crémeux, des nouilles rebondies et du bœuf caramélisé pour un bol très réconfortant.
24 min · Facile
Cookies pois chiches & chocolat
Des cookies sans farine, tendres au centre et pleins de chocolat, où personne ne devinera les pois chiches.
45 min · Facile
Soupe poulet & citron
Un bouillon doré au citron, du poulet tendre, de l’orzo et une poignée d’herbes fraîches.
40 min · Facile
Plateau apéro de trempettes
Trois trempettes crémeuses, des crudités, du pita grillé et des craquelins réunis sur un plateau à partager.
1 h 45 · Facile
Beurre de pomme maison
Une tartinade de pommes lentement compotée, lisse, épaisse et parfumée à la cannelle.
15 min · Facile
Latte crème froide spéculoos
Un café en couches, coiffé d’une mousse froide crémeuse et de miettes de spéculoos épicées.
29Vingt-neuf recettes,
Pour toutes les envies
Vingt-neuf recettes,
zéro remplissage.
01Pâtes crémeuses ail & parmesan20 min02Poulet rôti, citron brûlé & thym1 h 1503Tarte amandine aux poires50 min04Gnocchis rosés & burrata30 min05Smash tacos cheeseburger20 min06Saumon miel & ail25 min07Cookie géant à la poêle32 min08Poulet crémeux ail & parmesan30 min09Mac & cheese au bacon40 min10Pommes de terre écrasées1 h11Brioches perdues roulées25 min12Hot Honey Beef Bowl30 min13Poulet croustillant au miel épicé35 min14Buldak carbonara crémeux15 min15Aubergines parmesan croustillantes55 min16Pâtes crémeuses poulet & tomates séchées30 min17Pommes de terre farcies cheeseburger1 h 1018Tiramisu fraises Berry Chantilly4 h 2519Burger Bowl croustillant40 min20Marry Me Chicken35 min21Poulet rôti pommes & patates douces55 min22Pâtes citrouille & sauge30 min23Gâteau pommes & cannelle1 h 0524Beef miso ramen crémeux35 min25Cookies pois chiches & chocolat24 min26Soupe poulet & citron45 min27Plateau apéro de trempettes40 min28Beurre de pomme maison1 h 4529Latte crème froide spéculoos15 min
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La collection de départÀ cuisiner maintenant
Trois recettes,
vraiment complètes.
La cuisine, sans cinéma
Le bon, le beau,
et surtout le faisable.
foodultra est né d’une idée toute simple : une recette n’a pas besoin de quinze ingrédients rares pour être mémorable. Ici, chaque plat est pensé pour une vraie cuisine, avec des gestes clairs et une obsession assumée pour la dernière bouchée.
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